redirection

bonsoir tout le monde!

Je reprend du service sur un nouveau blog, plus détaillé, et plus esthétique!

Des nouveautés seront à découvrir bientôt sur le nouvel opus!

à très bientôt !

==> https://baguetteflower.wordpress.com/

Matane!

Do it yourself

Hello tout le monde!

Comme le dernier article le disais, j'ouvre ainsi ma petite entreprise Hanabox! Je travaille dur avec 2 autres personnes à mes cotés pour me soutenir. Mais surtout, je viens pour vous annoncer que j'ai mis en place un crowfunding pour le site, c'est à dire, que nous avons besoin de don pour construire notre entreprise, et en contreparties vous aurez des petits cadeaux! A vous de voir sur le site : http://www.kisskissbankbank.com/hanabox


On a besoin de vous pour qu'Hanabox voit le jour!!

Merci infiniment !

A new day! Ohayo!

Bonjour à tous!!

Aujourd'hui, je viens pour vous parler enfin de ce projet que j'ai pu mettre en place au bout d'un an de travail acharné! Mais en espérant que cela va finir par éclore! Ainsi, je reviens avec la page officielle de Facebook du projet HANABOX!

Description du projet


=> Qu'est ce que notre projet ?

Son principe: nous vous envoyons tous les mois une boîte contenant des produits tout droit venus d'Asie.

=> Ce que nous offrons :

Pour le même tarif, vous avez le choix entre deux boîtes différentes: la box cosmétique et la box pays :

- La box cosmétique contiendra cinq produits de cosmétique asiatique de marques renommées ! Un à deux de ces produits seront en full size, et les trois ou quatre autres au format voyage. La plupart seront coréens ou japonais.

- La box pays, elle, vous offrira tout plein de jolies surprises sur le thème d'un pays asiatique, renouvelé tous les six mois. Les produits proposés varieront donc selon le pays et le thème sélectionné, en sachant qu'aucun d'eux ne seront des cosmétiques. Cette boîte contiendra cinq produits.

Pour plus de surprise, le contenu de chaque box ne sera dévoilé qu'après leur réception.

D'autres boîtes verront le jour ! 

Lien de la page Facebook: https://www.facebook.com/Hanabox.fr
un petit j'aime et un partage nous ferais vraiment un grand plaisir! On vous attend avec impatience pour vous faire découvrir toute l'Asie!




Un GRAND Merci d'avance pour votre participation!!!!

Minna-san konnichiwa!

     Bonjour à tous, cela fait longtemps que je n'ai pas publier de post sur ce blog, et je m'en retrouve désolée. Ces temps ci, je tiens un projet qui finira par se concrétiser dans l'année. Cela me demande beaucoup de travail et d'énergie. Ainsi, je n'ai plus beaucoup de temps et l'énergie nécessaire à la cuisine.

     Pour de ce qui est mon projet, cela plaira à bon nombre de femme accros aux cosmétiques. Et aussi, aux femmes en proie à de nouvelles ouvertures et expériences dans ce domaine. je ne vous en dit pas plus. Je pense qu'un post sera dédié à l'ouverture de ce projet qui me tient à coeur depuis un petit moment.


    Aujourd'hui je vous montre le tout chocolaté! :3 une petite invention qui a fait le bonheur des addicts de chocolat.

   Ce cake est composé d'une génoise tout en chocolat, d'une mousse au chocolat et recouvert d'une ganache en chocolat. ARF! Oui tout est en chocolat même le topping! Non il n'y a pas que du chocolat, un etit rajout de fruit tel que les poires est un délice dans un tout chocolaté. Je vous vois dire OH MON DIEU les calories. Oui, en effet ce n'est pas pour les régimes. Mais de ce qu'il en est, il n'y a que très peu de beurre. On peut se permettre de n'en manger qu'une part. Mais il est léger comme un nuage et vous ressentirez une étrange envie de manger une autre part. Et sans s'en rendre compte il passe tout seul!



   La recette sera postée bientôt. suivant le temps que j'ai.

Passez une bonne journée!

Moutarde de fruit (à la façon di cremona)

      Bonjour à tous, aujourd'hui je reviens après une petite période de creux à cause des examens. Me revoilà donc pour poster des petits trucs forts sympathiques. Notamment avec une sorte de moutarde: au fruit ( comme la moutarde de crémone ). simple a réaliser et gustativement bonne, elle fera la joie d'accompagner nos amis volatiles comme vous allez le voir dans la prochaine recette. Sachez que la moutarde di cremona vient d’Italie plus précisément de Crémone et fait avec les fruits de saison. Donc j'ai voulu tester ce produit sans pour autant parcourir internet et l'Italie pour me la procurer. Donc, aller hop hop hop, on l'a fait soit même! bande de fainéant.

*Ingrédients

- 1 poire

- 6 fraises

- 1 orange

-1 pêche

- 5 c.s de sucre

- graine de moutarde 

- 2 c.s vinaigre

- 5 verres d'eau

*Recette :

  Commencez par laver les fruits puis pelez les pour ensuite les coupez en dès plus ou moins gros selon votre gout.  Puis dans une casserole versez l'eau puis les fruits découpés. Rajoutez le sucre, puis mettre sur petit feu. Ajoutez le vinaigre. Laissez réduire jusqu’à obtenir une texture liquoreuse. Feu éteint, rajoutez enfin les graine de moutarde puis mettre dans un bocal. C'est prêt! 

Le matcha Latte, un délice sous les papilles

  konnichiwa!

      Hier, en manque d'énergie durant une période de révision, j'ai décidé de me faire plaisir en me confectionnant un Matcha Latte. En fait tout simplement c'est du thé au lait pour les japonais. C'est tout simple à faire comme vous pouvez vous en douter! Mais tellement oishiiii (délicieux) !!! et assez réputé au japon puisque on les vois dans les starbucks et cafés au Japon. =>

  * ingrédients:

  - lait
  - 10 dl d'eau
  - 1/2 cuillère à café de thé matcha.
  - Sucre à mettre à votre goût


  recette :

 Faîtes chauffer le lait jusqu'à ébullition.

Dans le verre, mettez la poudre de thé matcha puis l'eau. (soit un peu chaude ou froide). Mélangez avec une petite cuillère jusqu'à ce que le thé se dissout complètement. Il ne faut pas qu'il reste de la poudre.
   Puis ensuite, versez le lait et remuer encore un peu. Consommez de suite!

Cette boisson est un vrai délice! fin et tellement de goût.

je vous laisse découvrir par vous même !

O.... Okonomiyaki!

     Konbawa!

Aujourd'hui je vous présente ce plat traditionnel fameux : l'okonomiyaki!
   C'est une sorte d'omelette ronde. L'okonomiyaki veut dire "faire griller ce que l'on aime". Donc on peut varier les ingrédients selon ses goûts. Mais ici, on le fait à la traditionnel: crevettes et poulpes! (takosan!)

Donc voila, je vous met ce plat que j'ai pris en photo quand je suis aller manger dans un restaurant à spécialité cuisine japonaise traditionnel de takoyaki : le Takosan. (si vous êtes de Marseille voici l'adresse a ne pas manquer! : 36 rue du petit puits, 13002 Marseille)

il font aussi d'autres choses tel que les takoyakis, mais aussi les taiyakis! 

Ayant participé a un petit cours de cuisine à l'événement de l'automne dans le jardin japonais au Parc Borely l'année dernière, j'ai encore la recette! Nyappy! donc la voici :

* ingrédients :

- un demi chou chinois

- dashi en poudre

-  2 oeufs

- 1 cuillère à café de sauce soja

- une pincé de sel

- crevette

- poulpe (tentacules)

- 1 cuillère à soupe de mirin

- sauce buldog

- mayonnaise

- algue émiettée nori

- bonite séchée

Recette :  coupez le chou en fines lamelles. Faîtes revenir les crevettes et les poulpes puis coupez les en morceaux. 

Dans un saladier, cassez les œufs. Puis rajoutez le chou, le dashi, la sauce soja, le mirin, le sel, les crevettes et le poulpe. (dans l'ordre). Mélangez.

Dans un poêle à crêpes, mettre un filet d'huile puis essuyez sur toute la surface de la poêle. versez la pête jusqu'à ce que ça fasse un rond. Cuire comme une omelette. puis après cuisson, rajoutez la sauce buldog, un filet de mayonnaise, l'algue et la bonite séchée.


Bonne dégustation!